油煙在線監測系統由油煙在線監測儀網絡傳輸技術和監控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度顆粒物濃度非總烴濃度，以及風機凈化器的運行狀態進行實時監測，集油煙監測數據采集數據傳輸等功能為一體，通過4G/GPRS通訊方式將數據上傳到監控平臺，實現監管人員和餐飲企業管理的遠程查看。油煙在線監控餐飲油煙在線監管平臺通過連接每個餐飲企業的油煙在線監測系統，實現對餐飲企業的凈化狀態凈化情況的實時在線監管，節省了人力物力，提高了監管效率，還提供了依據。

隨著國內控制，餐飲業等第三產業又重新復蘇，各大小餐廳數量開始迅速增長。與此同時，由于餐廳增多而引發的油煙擾民問題也越來越突出，嚴重影響了居民的正常生活并危害著居民的健康。因此，加強對餐飲業油煙監測工作已成為當地環保部門的當務之急。

油煙在線監測儀產品組成：
油煙在線監測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環保，便于操作；
測量穩定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環境監測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態，油煙標排放自動。

金葉儀器山東有限公司始終聚焦于揚塵在線監測系統和油煙監測兩大核心技術研發，公司擁有三大核心產品線，即氣體探測器和控制器產品線、空氣質量在線監測設備產品線、環保數字應用平臺產品線；業務范圍涵蓋揚塵監測系統、空氣質量和顆粒物在線監測、環保平臺運維及環境大數據分析和治理等業務