油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是國內(nèi)首ge對餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物以及非總烴濃度同時進行監(jiān)測的系統(tǒng)。油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)及GIS技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。通過對餐飲業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)以及風機運行狀態(tài)等進行智能監(jiān)控的系統(tǒng)，從而將油煙排放濃度與油煙治理狀況等統(tǒng)計數(shù)據(jù)實時、有效的反饋至環(huán)保監(jiān)管部門及企業(yè)。

科學研究院研究員高健認為，未來餐飲業(yè)排放源監(jiān)測工作需要進一步細分、量化。如何測量餐飲源對城市霧霾的貢獻率、不同區(qū)域和中餐飲油煙排放的影響有多大，如何準確評估治理效果及控制成本等，是今后餐飲油煙監(jiān)測行業(yè)值得關(guān)注的話題。

油煙在線監(jiān)測儀產(chǎn)品組成：
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結(jié)構(gòu)：光學傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；
測量穩(wěn)定：光學測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行；
數(shù)據(jù)準確：具有在線校準功能，監(jiān)測數(shù)據(jù)準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動壓，靜壓，煙溫等）；
數(shù)據(jù)存儲：可存儲45000組數(shù)據(jù)，保存三個月的歷史數(shù)據(jù)；
無線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關(guān)狀態(tài)，油煙標排放自動。

金葉儀器山東有限公司專注于數(shù)據(jù)采集儀研發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)通訊設(shè)備研發(fā)，目前已形成完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)檢測體系，為廣大用戶提供具有性、高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品。公司擁有龐大的研發(fā)團隊，囊括了硬件設(shè)計、軟件設(shè)計以及云平臺設(shè)計工程師。